Yaz Sıcaklarında Buzlu Kahve Uyarısı: Her Fincana Bir Bardak Su Şart!
Sıcak bastı mı millet direkt buzlu kahveye sarılıyor. Ama bakın uzmanlar uyarıyor! O soğuk kahveler sanıldığı gibi serinletmiyor, tam tersine vücuttan su atıyor. İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, net konuştu: “Her fincan kahvenin yanında mutlaka bir bardak su için.”
Yani arkadaşlar, sıcak havalarda terlemeyle kaybettiğimiz sıvıyı, bir bardak buzlu kahveyle geri alamıyormuşuz. Hatta üstüne üstlük kahve, idrar söktürücü etkisiyle vücuttaki suyu da dışarı atıyormuş. Ne kadar içtiğinize bağlı tabi. Günde 3-4 fincandan fazla kahve içerseniz, hele birde büyük bardaklarla kullanıyorsanız, işte o zaman sıkıntı büyük. Diyetisyen Güngör, günlük kafein sınırının 400 miligram olduğunu, bununda yaklaşık 3-4 standart fincan kahveye denk geldiğini söylüyor. Ama büyük bardak kullananlar için bu miktar 2 bardağı geçmemeli.
“Kahve içiyoruz ama vücudumuza su almıyoruz,” dedi Güngör. İşte tamda bu yüzden “birebir kuralı”nı öneriyor. Yani ne kadar kahve içtiysen, o kadar da su tüketmelisin. “İçtiğim bir bardak kahve kadar bir bardak su tüketmem ve nötrlememiz gerekiyor.” diyor uzman. Bakın bu cümleyi bi yere not edin… Sıcak havalarda vücut su kaybediyor zaten, bir de üstüne kahve içince iyice susuz kalıyorsunuz.
Peki herkes aynı mı? Hayır! Bazıları için durum daha kritik. Yaşlılar, böbrek hastaları, kalp yetmezliği çekenler, tansiyon hastaları, kemik erimesi olanlar, gebeler ve ileri yaştakiler için önerilen günlük kafein miktarı 200 miligrama düşüyor. Yani normal bir insan günde 400 mg alabilirken, bu risk grubundakiler sadece yarısını alabilir. Neden mi? Çünkü mesela gebelerde kafein vücutta 15 saate kadar kalıyor, normal bir insanda bu süre 4-5 saat. Bebeğe geçiyor ve bebeğin vücudu kafeini işleyemiyor. Bu yüzden hamilelerin kahve tüketimini daha da sınırlandırması gerekiyor.
Aman dikkat! Paketli, tatlandırılmış, şuruplu kahveler de cabası. Onları kesinlikle sağlıklı gruba koymuyoruz diyor uzman. Yani o marketlerde satılan hazır buzlu kahvelere dikkat edin. Birde “yazın sıcakta buzlu kahve içmem normal” diyenler, içiniz rahat olsun ama suyuda unutmayın. Günlük porsiyonlar aşılmadığı sürece buzlu kahve sağlıklı bir alternatif olabilir. Ama dozunu kaçırmayın derim…
Neyse devam edelim… Güngör’ün söylediği gibi, “Rutinde kahve içmeyip yaz olduğunda çok fazla buzlu kahve içilirse, kişinin yaşı çok ileriyse ya da paketli kahve tercih ediliyorsa, bu durum su kaybına yol açar.” Yani alışkın olmayan biri aniden buzlu kahveye yüklenirse işte o zaman sıkıntı. Sıcak havalarda terleyerek zaten su kaybediyoruz, birde kahvenin diüretik etkisiyle iyice susuz kalıyoruz.
Son olarak şunu söyleyim: Kahve seviyorsanız için, için. Ama yanında mutlaka bir bardak su için. Hem serinleyin, hem vücudunuzun dengesini koruyun. Bu sıcaklarda hastanelik olmayın arkadaşlar… Bakalım bu uyarıları dikkate alan olacak mı? Bizden söylemesi…
Kaynak: Orijinal Haber
